Descrição do Produto:
As uvas são selecionadas, desengaçadas e esmagadas. O processo de fermentação teve início com o mosto em contato com as cascas, permanecendo o vinho em contato com elas por mais seis meses. Em seguida, o vinho límpido foi trasfegado, loteado e engarrafado.
É um Chenin Blanc intenso, diferenciado. A Muscat de Alexandrie acrescenta uma complexidade aromática interessante.
Região - País
Breedekloof - África do Sul
Categoria
Vinho branco seco
Safra
2025
Castas
Chenin Blanc e Muscat D'Alexandrie
Teor Alcoólico
13%
Envelhecimento
N/A.
Visual
Cor citrino intenso com reflexos esverdeados.
Olfato
Aroma de geléia de laranja, casca de frutas cítricas secas.
Paladar
Sabores de amêndoa de damasco e casca de fruta, com textura marcante e um final refinado que remete a laranja.
Temperatura de serviço
12 °C
