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Descrição

Descrição do Produto:

Kit de vinhos composto por 3 garrafas, cada uma com um difrente tipo de corte: Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Alicante Bosuchet. Uvas provenientes de talhões selecionados, com maceração pré-fermentativa de 48h, seguida de fermentação a 23 °C com recurso a remontagem e délestage, maceração total de 15 dias.

Região - País
Alentejo - Portugal 

Categoria
Vinho tinto seco

Safra
2020

Castas
T
Touriga Nacional 

Alicante Bouschet

Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico
15,5%

Envelhecimento
Estágio em barrica de segunda utilização de carvalho francês durante 12 meses. Após engarrafamento, o vinho estagia em garrafa durante 6 a 8 meses.

Visual
C
Alicante Bosuchet: Vinho de aspeto cristalino - cor vermelho violeta profundo.

Touriga Nacional: Vinho de aspecto cristalino - cor ruby profundo.

Cabernet Sauvignon: Vinho de cor violeta profundo.

Olfato

Alicante Bouschet: Aromas de ameixa e cereja preta com notas de especiarias.

Touriga Nacional: Aroma floral com notas de violetas, flor de laranjeira, chá preto e frutos silvestres.

Cabernet Sauvignon: Aromas de frutos silvestres maduros envoltos em suaves e agradáveis notas vegetais e especiarias, sugerindo pimenta preta, chocolate preto.

Paladar

Alicante Bouschet: Robusto, estruturado e intenso, com boa acidez e final persistente.

Touriga Nacional: Macio, intenso e elegante, num conjunto fresco e harmonioso.

Cabernet Sauvignon: Na boca revela-se estruturado, elegante com um final de boca prolongado.

Temperatura de serviço
16º a 18º C