Descrição do Produto:
Contando com a consultoria de Jean-Claude Berrouet, ex-enólogo de Petrus, Lafon-Rochet nos brinda com um grande exemplar de Saint-Estèphe, com notas de couro, tabaco e ameixas maduras.
Região - País
Bordeaux - França
Categoria
Vinho tinto seco
Safra
2020
Castas
66% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot e 3% Cabernet Franc
Teor Alcoólico
13,5%
Envelhecimento
16 a 18 meses em barris de carvalho francês (50% do primeiro uso)
Visual
Cor rubi com reflexos violáceos.
Olfato
Notas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cassis, cerejas, mirtilos e groselhas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta-preta, além de toques florais, defumados, de baunilha, cedro, couro e tabaco.
Paladar
Muito equilibrado, médio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é marcado por frutas pretas maduras, especiarias, com toques de cedro e tabaco.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, pratos com cogumelos, massas com ragu de carne, embutidos e queijos duros.
Temperatura de serviço
17 °C
