ODescrição do Produto:
Grandes conhecedores acreditam que a alquimia do vinho está na concepção do corte, onde a sinergia entre distintas castas são reveladas no ato da degustação. Este exemplar é constituído de cinco variedades típicas da Itália, onde três delas são amplamente difundidas, como Barbera, Dolcetto e Nebbiolo, além das pouco conhecidas e não por isso menos valorosas, Freisa e Albarossa. Para complementar a sinfonia de aromas e sabores, a icônica casta francesa Pinot Noir participa do corte de forma sutil e harmônica.
Região - País
Piemonte - Itália
Categoria
Vinho tinto seco.
Volume
750 Ml
Safra
2019
Castas
Dolcetto, Freisa, Albarossa, Nebbiolo, Pinot Noir e Barbera
Teor Alcoólico
14 %
Envelhecimento
10 meses de maturação em barris de cavalho eslavo (5% do volume)
Visual
Coloração vermelho-rubi de média intensidade, com delicados reflexos granada.
Olfato
Convidativo e vibrante. De ataque frutado, onde morangos maduros, groselha e mirtilos se destacam. Ao longo da degustação, outras famílias aromáticas ganham força e agregam complexidade. Exemplo disso são as notas herbáceas que evidenciam a procedência das uvas na pitoresca região de Piemonte.
Paladar
No paladar mostra-se harmonioso e delicado, com taninos redondos e polidos, alicerçados por uma entrada doce. Corpo médio, acidez correta e retrogosto nitidamente frutado e arrematado por um final longo.
Temperatura de serviço
15 a 17ºC.
