Descrição do Produto:
Região - País
Champagne - França
Categoria
Champagne.
Safra
2014
Castas
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay.
Teor Alcoólico
12%
Envelhecimento
Matura em cave por 5 anos e, após o dégorgement, ainda repousa por mais 8 meses. 16% dos vinhos maturados em carvalho.
Visual
Cor dourada brilhante. Perlage fina e persistente.
Olfato
Aromas remetendo a frutas cítricas em compota, damasco confitado e sutis notas de madressilva. Evolui para avelã torrada, alcaçuz e canela.
Paladar
Em boca é surpreendente, com ataque denso, maduro e sedoso e uma acidez mineral, quase mentolada. Eis um Cristal de grande finesse, com final muito puro e deliciosamente mineral e atrevido.
Temperatura de serviço
7 a 9 °C
